布朗尼饼干的做法

• 1.奶油室温软化加糖搅拌均匀

• 2.蛋液分三次加入拌匀

• 3.面粉过筛加入

• 4.混合均匀成[饼 干 面 团]

• 5.照以上的做法完成 [布朗尼面团]

• 6.[布朗尼面团]分割20克一份共16个
  [饼 干 面 团]一份18克
  ※这个饼干一个约38克，有点大(我懒得慢慢包XD)，可以做小一点，但烤的时间也要缩短。

• 7.饼干面团分割好后搓圆、压扁，包一颗布朗尼面团。

• 8.烤箱预热好170度烤约15分钟

• 9.烤起来取出放凉后，外层饼干香酥、布朗尼仍保持有些蓬松湿润口感。
  ※不宜烤太久，若烤到外表呈现金黄色，布朗尼层也会变饼干口感。