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  • 用料:

  • 牛番茄  2颗
  • 高丽菜  1/4颗
  • 红萝卜  1条
  • 西洋芹  1支
  • 亨氏番茄酱  3大匙
  • 洋葱  1/3颗
  • 奶油  适量
  • 高汤  600ml

做法:

  • 1. 将所有食材准备齐全,高丽菜、西洋芹、洋葱、红萝卜分别切小丁;牛番茄去皮后,切小块。
  • 2. 热锅内放奶油,先将红萝卜、洋葱、西洋芹炒香。
  • 3. 炒香后,再加入亨氏番茄酱拌炒一下。
  • 4. 接着倒入高汤、高丽菜、牛番茄炖煮。
  • 5. 煮滚后转小火,炖煮至喜爱的蔬菜口感即可。
  • 6. 不仅能当汤品,也能直接配饭吃,装饰一下就可上桌。