用料:
- 番茄酱 6大匙
- 味噌 1/2大匙
- 酱油膏 6大匙
- 细砂糖 3大匙
- 太白粉 1大匙
- 水 12大匙
- 辣椒丁 适量
做法:
- 1. 将材料准备好
- 2. 先将太白粉和水混合均匀,调制好等等勾芡用
- 3. 首先加入番茄酱和一些水
- 4. 接着加入味噌酱
- 5. 加入酱油膏,如果没有也可以用酱油(生抽)
- 6. 最后加入砂糖(这时可试吃看看味道,依照自己的喜好调整糖的用量)
- 7. 倒入混合均匀的太白粉水勾芡
- 8. 搅拌至酱汁浓稠(收汁),此时可依照自己的喜爱加入适量的辣椒丁
- 9. 简单又超对味的味噌沾酱好啰!