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  • 用料:

  •  一颗
  • 面粉  约一大汤勺
  • 芹菜叶  一把
  •  适量
  •  一茶匙
  • 调味米酒或少糖  一大匙

做法:

  • 1. 芹菜叶洗干净切成细末。加一颗蛋、面粉、调味米酒或少糖、盐、水(依自己喜爱调浓稠度)。
  • 2. 下锅煎成型且金黄色才翻面,两面都煎成金黄色即可.
    切片食用,直接食用或沾酱都可。(一次下锅的量不宜太多,太大不好翻面,也不容易熟。)