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  • 用料:

  • 糯米  3杯
  • 香菇  8朵
  • 毛豆  1碗
  • 素火腿,面轮  适量
  • 酱油,蚝油,白胡椒粉,盐  适量

做法:

  • 1. 将香菇与面轮都先泡水
    洗好糯米不需浸泡喔~利用香菇水煮糯米
    3杯米3杯水
  • 2. 毛豆烫熟备用~起油锅先爆香香菇
  • 3. 再依序放下所有材料及调味料炒熟
  • 4. 待糯米煮熟时倒下炒好的材料拌匀就是一碗好吃的油饭啰