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塔香洋葱炒墨鱼的做法

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  • 用料:

  • 新鲜墨鱼约150g
  • 紫洋葱1/2个
  • 辣椒1根
  • 蒜头3~4瓣
  • 九层塔1把
  • 龟甲万甘醇酱油2大匙
  • 米酒1.5大匙
  • 黄砂糖1小匙
  • 香油少许

做法:

  • 1. 先准备好所需材料ˊ墨鱼去除内脏眼睛ˊ
    蔬菜洗净处理成适当大小备用
  • 2. 热锅后加入油2大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ洋葱和辣椒ˊ
    洋葱炒软炒出甜味后ˊ加入墨鱼拌炒均匀ˊ
    然后加入龟甲万甘醇酱油2大匙ˊ
    米酒1.5大匙ˊ黄砂糖1小匙ˊ拌炒入味
  • 3. 完成前再加入九层塔快速拌匀ˊ并滴入少许香油即可
  • 4. 开胃下饭的塔香洋葱炒墨鱼就完成啰。
  • 5. 就是简单酱油糖ˊ搭配点米酒提鲜去腥ˊ
    做法方便快速ˊ而且十分好吃ˊ
    喜欢的赶紧试试看。