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葱爆辣味草虾的做法
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用料:
草虾
一斤
葱
2支
姜
0.5支
蒜
5瓣
米酒
2大匙
盐巴
2小匙
胡椒盐
2小匙
辣椒
1根
沙茶
2大匙
水
少许
做法:
1.
草虾加米酒,盐巴,胡椒粉稍微腌5~10分钟
2.
将葱,姜,蒜切末;辣椒切丁
3.
热油锅,
一一爆炒姜,辣椒,蒜;
再放入草虾拌炒
4.
待草虾变色加入沙茶酱拌炒,再加入少许的水
5.
起锅前加入葱花拌炒即可