滑嫩蒸蛋

滑嫩蒸蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

5~7颗蛋的水量
盐巴 半匙
日式酱油 二大匙
葱花 适量

滑嫩蒸蛋的做法

  • 滑嫩蒸蛋的做法图解1

    1.将鸡蛋打入碗中,加水及盐巴充分打均匀。

  • 滑嫩蒸蛋的做法图解2

    2.用筛子将1.的材料过滤到蒸碗里面。

  • 滑嫩蒸蛋的做法图解3

    3.蒸锅下面的水滚后,转中小火,放入蒸碗。

  • 滑嫩蒸蛋的做法图解4

    4.蒸锅的盖子留一小空隙,蒸到蛋全熟。

  • 滑嫩蒸蛋的做法图解5

    5.蒸好蛋,加入酱油及葱花。

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滑嫩蒸蛋的家常做法

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