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椒盐杏苞菇的做法
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用料:
杏苞菇
3大朵
葱
3支
辣椒
2根
蒜头
5~6个
日式七味唐辛子
酌量
胡椒粉
酌量
香油
1大匙
做法:
1.
将材料准备好ˊ并切成适当大小
2.
取一平底锅ˊ热锅后用中小火干煎切成圆片状的杏苞菇
3.
煎至表面略为金黄ˊ也散发菇自然香气
4.
倒出多于水份ˊ擦干水气ˊ盛盘备用
5.
准备一个干净塑胶袋ˊ放入所有调味
6.
加入杏苞菇ˊ充分摇晃至调味和杏苞菇相匀入味
7.
完成后倒出盛盘ˊ再洒上少许日式七味唐辛子即可