用料：
- 绿花椰菜 1颗
- 海鲜菇 1包
- 红萝卜 酌量
- 鱼骨头 可有可无
- 椰奶 100cc
- 洋葱 半颗
- 蒜头 4~5个
- 辣椒 1根
- 市售咖哩 半盒
- 水 约500cc
做法：
- 1. 做法
先准备好所需材料ˊ菜各切成适当大小 - 2. 热锅后放入油1大匙ˊ先爆香蒜片
- 3. 然后加入洋葱和红萝卜炒出甜味及香气
- 4. 接着加入酌量的水煮滚
(因为刚好做了另一道鱼料理ˊ有剩下鱼头ˊ鱼尾和骨架所以拿来再利用)
没有可省略没关系哦~ - 5. 将咖哩块加入并确实拌匀
- 6. 在完成的咖哩锅中加入绿花椰菜和海鲜菇
- 7. 炖煮至自己喜好软硬度时ˊ熄火加入椰奶拌匀调合即可
- 8. 香浓美味的椰奶咖哩炖菜就完成啰~~
- 9. 除了简单的蔬菜也可添加肉类或海鲜
都非常的美味好吃
原本的咖哩味道就非常棒了
再加上香浓椰奶ˊ口感更温润滑顺
整个风味非常棒.........超爱的
喜欢的也可以尝试看看哦~