油封蒜的做法

做法：

• 1. 将大蒜稍微洗净后放入耐烤容器 (这边大概是25瓣)
• 2. 倒入橄榄油, 只要盖过大蒜就好
• 3. 在预热到100度c烤箱中烤50-120min ,看到蒜皮都浮到最出来就是完成啰
• 4. 如果没有浮起来的蒜皮也是用筷子轻轻剥就会掉下来
• 5. 完成～
• 6. 完成的油封蒜轻轻压就软掉了
• 7. 蒜油除了炒菜以外 用来拌面线也非常对味喔