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樱花虾蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 樱花虾  少许
  • 四季豆  15g
  • 红萝卜  1/2根
  • 鸡蛋  1颗
  • 荞麦米饭  200g
  • 鲣鱼海苔甘松  少许
  • 青葱  3根
  • 姜片  3片
  • 蒜头  1瓣
  • 海盐  少许
  • 黑胡椒研磨颗粒  少许
  • 初榨橄榄油  少许

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 将姜片切碎,蒜头切碎,青葱切段,红萝卜切成1cm块状,将红萝卜块四季豆用沸水烫熟
  • 3. 平底锅加入橄榄油微热后,加入姜片碎与蒜头碎炒香
  • 4. 加入乔麦米饭,将米饭翻炒片刻
  • 5. 加入红萝卜与四季豆翻炒
  • 6. 加入鸡蛋液翻炒
  • 7. 加入樱花虾.青葱碎与海盐.黑胡椒研磨颗粒,就可以盛盘
  • 8. 盛盘后撒上鲣鱼海苔甘松,即可