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  • 用料:

  • 糯米粉  250克
  • 蜜红豆  适量
  • 二号砂糖  200克
  •  200c.c.

做法:

  • 1. 糖跟水一起煮至糖融化
  • 2. 将煮好的糖水沖入装有糯米粉的盆内,搅拌均匀
  • 3. 容器内先涂一下油,再把一部分的红豆铺在容器底
  • 4. 倒入米浆
  • 5. 再把剩的红豆铺在上面,电锅外锅三杯水蒸熟,可以用竹籤插入,如果不沾就是好啰!!
  • 6. 等待年糕凉了之后,就可以取出