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  • 用料:

  • 松饼粉  200g
  • 鸡蛋  1颗
  • 鲜奶  140g
  • 沙拉油  25g
  • 砂糖  25g
  • 红麹粉  少许
  • 抹茶粉  4g
  • 无糖可可粉  4g

做法:

  • 1. 鸡蛋打散, 加入鲜奶, 砂糖搅拌均匀, 再加入过筛的松饼粉. 搅拌均匀
  • 2. 加入沙拉油再度搅拌均匀之后, 取其中 50g 当原味面煳, 放入三明治袋子
  • 3. 取其中30g 当巧克力面煳, 加入5g过筛的可可粉, 搅拌均匀, 放入三明治袋子.
  • 4. 另外30g 当皮肤色面煳, 加入少量的红麹粉, 搅拌均匀,放入三明治袋子
  • 5. 剩下的面煳, 加入抹茶粉 搅拌均匀
  • 6. 绿色面煳分六等份, 倒入模型中, 直径约7cm.
  • 7. 分别将三个颜色面煳剪一个小洞, 用可可面煳开始将轮廓勾勒出来, 之后再用不同颜色填满
  • 8. 放入蒸笼里面 请用中小火蒸约20分钟, 就可以啰. (辣妈有一次用中大火蒸, 表面看起来很ok, 但是拨开之后里面有空洞, 建议慢慢蒸 孔洞可以小很多喔!)