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蜜糖吐司自己的做法

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  • 用料:

  • 吐司  一大段
  • 有盐奶油室温放软  适量
  •  少许
  • 冰淇淋  3~4球
  • 草莓大颗切片  三颗
  • 哈密瓜  二片
  • 桑葚  6~7颗
  • 草莓粒煮糖水  少许

小贴士:



※向*未切片吐司,最好放一夜,太软不好切。
※最难的是最后一招--如何取出中间吐司?
刚好日本〝料理东西军〞节目有示范过,在此分享给大家^^

做法:

  • 1. a.准备一个未切片的土司(面包店订制)
    b.切出喜欢的大小
    c.沿着边缘切到底,但别切破底
    d.四週切四刀
    e.最后就是关键步骤→从底部切一刀,不要将边切断
    f.如此就能取出中间的白土司块
  • 2. 将切好小块的土司抹上软化的奶油、再洒上糖(吐司盒也要抹),进烤箱烤至金黄。
  • 3. 将烤上色的小块吐司依序装回土司盒中,
    因为经过烘烤后土司会缩小,
    利用这个空间装上喜欢的任何口味冰淇淋,
    再依照个人喜欢装饰当令水果,
    现在是桑葚盛产季可以保握喔