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紫苏梅子山苦瓜的做法
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用料:
山苦瓜
一条
紫苏梅
20颗
盐巴
少许
冰块
适量
过滤水
适量
做法:
1.
山苦瓜表面刷洗干净切半去除内部子膜
2.
准备冰水加少许盐巴去青冰镇保持脆度
3.
倒掉冰镇盐冰水以过滤水沖洗一遍加入紫苏梅酱汁
4.
加饮用水调整水量可腌过山苦瓜放入冰箱一晚即可享用