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紫苏梅子山苦瓜的做法

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  • 用料:

  • 山苦瓜  一条
  • 紫苏梅  20颗
  • 盐巴  少许
  • 冰块  适量
  • 过滤水  适量

做法:

  • 1. 山苦瓜表面刷洗干净切半去除内部子膜
  • 2. 准备冰水加少许盐巴去青冰镇保持脆度
  • 3. 倒掉冰镇盐冰水以过滤水沖洗一遍加入紫苏梅酱汁
  • 4. 加饮用水调整水量可腌过山苦瓜放入冰箱一晚即可享用