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  • 用料:

  • 米粉  100g
  • 猪绞肉  随意
  • 南瓜  随意
  • 黑木耳  随意
  • 高丽菜  1/4
  • 杏鲍菇  1个
  • 玉米罐  1罐因为我爱吃大家随意
  • 米酒  1大匙
  • 洋葱  半个
  •  1/4茶匙
  • 清酱油  4大匙
  • 二沙糖  1茶匙
  • 白胡椒粉  随意
  • 猪油or沙拉油  2大匙
  •  2杯量米杯

做法:

  • 1. 所有材料洗清~切适中大小~米粉要先泡水泡软后清洗一下~备用~~
  • 2. 热锅倒入猪油or沙拉油先炒猪绞肉~肉都变白后在倒入洋葱炒2~3分钟~倒入酱油~白胡椒粉~盐~二沙糖~拉拉咧~让酱油香气跑出来~在倒入米酒~再拉拉咧~
  • 3. 在将南瓜~黑木耳~杏鲍菇倒入拌炒一下~
  • 4. 倒入2杯水~盖上锅盖~闷煮到南瓜烂了~~
  • 5. 南瓜好了后~在加入高丽菜再拌炒到高丽菜缩水了~半熟~这时还有很多汤汁唷~~(如果高丽菜不喜欢吃脆脆口感的人~在上一个步骤时就可以一起下去煮了~)
  • 6. 米粉下去~拌炒~
  • 7. 炒到汤汁都被米粉吸收了~就可以把玉米粒倒进去拉拉咧~~完成~~