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玉米起司锅贴的做法
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用料:
玉米粒一罐
绞肉100元
红萝卜末半根
中筋面粉1斤
姜末少许
葱末4-5根
起司片3片
胡椒粉适量
盐适量
香油适量
水400g
做法:
1.
中筋面粉一斤.300的热水+100的冷水.拌均匀到不黏手 给他倒扣醒20分 其它材料备好
2.
内馅全部拌匀调味放好.到冷冻库冰30分 皮桿一桿包成水饺 放去冷冻要吃在拿下来煎
3.
煎的时后.到收汁时.油倒一些下去.就能使皮酥酥脆脆了
4.
成品