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玉米起司锅贴的做法

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  • 用料:

  • 玉米粒一罐
  • 绞肉100元
  • 红萝卜末半根
  • 中筋面粉1斤
  • 姜末少许
  • 葱末4-5根
  • 起司片3片
  • 胡椒粉适量
  • 盐适量
  • 香油适量
  • 水400g

做法:

  • 1. 中筋面粉一斤.300的热水+100的冷水.拌均匀到不黏手 给他倒扣醒20分 其它材料备好
  • 2. 内馅全部拌匀调味放好.到冷冻库冰30分 皮桿一桿包成水饺 放去冷冻要吃在拿下来煎
  • 3. 煎的时后.到收汁时.油倒一些下去.就能使皮酥酥脆脆了
  • 4. 成品