用料：
- 蛋 3颗
- 小番茄 10颗
- 芹菜 数支
- 柠檬 适量
- 鱼露 适量
- 洋葱 半颗
- 香菜 适量
- 红葱头 适量
- 糖 适量
小贴士：
事前准备：
１．芹菜切段，洋葱逆纹切丝泡冰水（除辛辣味）
２．香菜切末，红葱头切末
３．小番茄对半切
做法：
- 1. 起锅，将蛋煎成金黄酥酥的盛起放凉备用
- 2. 拿一大碗，将食材放入拌匀，分次倒入调味料调味搅拌，食用前再洒上少许香菜即可完成
- 3. 拿一大碗，将食材放入拌匀，分次倒入调味料调味搅拌，食用前再洒上少许香菜即可完成
事前准备：
１．芹菜切段，洋葱逆纹切丝泡冰水（除辛辣味）
２．香菜切末，红葱头切末
３．小番茄对半切