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麻油肚片汤
食材用料
猪肚1付 | 桂圆1大匙 |
红枣6-8颗 | 麻油2-3大匙 |
沙柆油2大匙 | 米酒3瓶 |
枸杞2-3大匙 | 老姜片10-12片 |
麻油肚片汤的做法
![麻油肚片汤的做法图解1]()
1.备料(肚片汆烫去腥切片备用)
![麻油肚片汤的做法图解2]()
2.起锅放入两大匙油爆香姜片
![麻油肚片汤的做法图解3]()
3.姜片煎至金黄色味道出来后再倒入黑麻油梢微再爆香约3-5min
![麻油肚片汤的做法图解4]()
4.再将肚片放入一起拌炒一下后
![麻油肚片汤的做法图解5]()
5.放入米酒闷煮25-30min左右
![麻油肚片汤的做法图解6]()
6.再放入红枣.桂圆及枸杞再闷煮个10min左右
![麻油肚片汤的做法图解7]()
7.成品上桌
麻油肚片汤的家常做法
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