咸猪手的做法

做法：

• 1. 咸猪手洗净
  水盖过猪手
  煲1：30分钟
  取出
  或参考 电饭煲 红酒咸猪手
• 2. 放在暗凉地方吹数小时
  在猪皮上刺孔
  越多越脆
• 3. 底架 多骨那边向上
  放入光波炉
  200℃光波15分钟
  反转光波15分钟即成
• 4. 如喜爱黑椒
  可在第14分钟
  加上黑椒碎