打印
  • 用料:

  • 蛋*2粒
  • 草虾仁*8尾
  • 鸡里脊肉*1/2块
  • 高丽菜*些许
  • 李锦记蚝油*1-1/2大匙
  • 米饭*2碗
  • 蒜头*3瓣
  • 彩色椒*些许
  • 香菜末*些许

做法:

  • 1. ) 蛋液先入锅煎成散蛋后至盘配用
  • 2. ) 热锅珈极少的橄榄油后放入蒜末媥香
  • 3. ) 加入鸡里脊肉块'草虾仁块炒一下
  • 4. ) 加入李锦记蚝油拌炒
  • 5. ) 加入高丽菜末继续炒
  • 6. ) 添加些许的水(约1-1/2杯)
  • 7. ) 加入白饭后拌炒
  • 8. ) 加入散蛋与彩色椒拌炒均匀
  • 9. ) 调整口感后起锅装盘后再洒些香菜末