皇冠羊排的做法

做法：

• 1. 蒜头切末。将腌料均匀混合到碗中
• 2. 将羊排均匀地用上述腌料涂抹并腌30分钟，同时将烤箱预热到450F
• 3. 将腌好的羊架用棉绳(或毛线)串连起来，骨头地方请用锡箔纸包起，放入烤箱
• 4. 烤约 30~40 分钟，待外皮有点微焦，就完成了
• 5. 中间可塞马铃薯泥或是烤时蔬，就是一道美观大方的料理了