香蕉燕麦酸奶松饼

香蕉燕麦酸奶松饼
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健康功效

燕麦片:增强免疫力、护肤、护齿
香蕉:解毒

食材用料

中筋面粉 1/2杯约65g
肉桂粉 1/8茶匙
1颗
黑糖 2大匙
泡打粉 1茶匙
希腊酸奶或无糖酸奶 120ml250ml量杯
天然香草精 1/4小匙
无盐奶油 1.5大匙

香蕉燕麦酸奶松饼的做法

  • 香蕉燕麦酸奶松饼的做法图解1

    1.将燕麦,面粉,黑糖,泡打粉和肉桂粉放入碗中稍微拌匀

  • 香蕉燕麦酸奶松饼的做法图解2

    2.接着再将酸奶,鲜奶,鸡蛋和香草精和融化的奶油放入另一大碗中以打蛋器搅拌均匀

    (奶油可预先从冰箱拿出让它软化,或直接放微波加热)

  • 香蕉燕麦酸奶松饼的做法图解3

    3.拌匀后加入捣碎的香蕉泥

    ** 香蕉泥可以先切三小段再用叉子压碎 **

  • 香蕉燕麦酸奶松饼的做法图解4

    4.最后将拌好的燕麦面粉倒入搅拌均匀,如果不赶时间,可以静置3分钟让燕麦更湿软

  • 香蕉燕麦酸奶松饼的做法图解5

    5.再来取一平底锅或不粘锅用厨房纸巾抹上一层薄薄的奶油并倒入面煳以中小火煎烤

    ** 锅子一定要热再倒入面煳,面煳的量大约是两大匙Tsp **

    ** 翻面的方式跟之前一样,只要面煳表面冒小泡泡就可以翻面转小火续煎一分钟 **

  • 香蕉燕麦酸奶松饼的做法图解6

    6.煎好后就可以乘盘放凉装饰啰

    (这次的分量可以煎十小片)

    切一小块奶油放最上面,淋上枫糖浆或蜂蜜

    如果有新鲜当季水果也可以拿来做装饰喔

小贴士

温馨小提醒:

❤ 做松饼唯一的重点就是不要煎焦了,如果不太会控制火候,就先用最小火来煎

❤ 枫糖浆可以稍稍加热再淋上来会更好吃喔

❤ 做好的松饼有很多配法,也可以加上冰淇淋,酸奶Sour Cream,巧克力酱或综合莓果酱

❤ 燕麦不止可以拿来泡,这样做成松饼吃也是很美味呦

本菜谱由微微上传

香蕉燕麦酸奶松饼的家常做法

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