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黑椒咸猪手的做法
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用料:
咸猪手
1只
黑椒碎
适量
做法:
1.
) 先将咸猪手汆水至7成熟
2.
然后捞起去骨, 打开放平
3.
用大量黑椒碎抺匀全只咸猪手腌一晚
4.
猪手必须要干身, 180度焗1小时, 再用200度焗15-20分钟至皮层香脆~