黑椒咸猪手的做法

做法：

• 1. ) 先将咸猪手汆水至7成熟
• 2. 然后捞起去骨, 打开放平
• 3. 用大量黑椒碎抺匀全只咸猪手腌一晚
• 4. 猪手必须要干身, 180度焗1小时, 再用200度焗15-20分钟至皮层香脆~