酸菜鹅肉汤

酸菜鹅肉汤
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食材用料

酸菜 适量
姜丝 适量
鸡汤 1公升
姜片 5克
鹅切块 1公斤

酸菜鹅肉汤的做法

  • 酸菜鹅肉汤的做法图解1

    1.鹅切块解冻川烫,酸菜洗净切片备用。

  • 酸菜鹅肉汤的做法图解2

    2.姜片与鸡高汤一同入锅滚煮。

  • 酸菜鹅肉汤的做法图解3

    3.高汤沸腾后,鹅切块与酸菜下锅。

  • 酸菜鹅肉汤的做法图解4

    4.汤底煮滚后,以白胡椒与米酒调味。

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酸菜鹅肉汤的家常做法

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