焗烤洋葱汤的做法

做法：

• 1. 热锅后加入油，将洋葱炒至焦糖化，要不断翻炒避免沾锅烧焦
  
  过程约需30分钟
• 2. 洋葱炒至酱油炒面的模样
  
  这里会决定洋葱汤的颜色
• 3. 鸡汤块先和水泡开，或用牛骨高汤也可，倒入煮沸
  
  同时加入月桂叶、洋香菜、黑胡椒、盐
• 4. 汤煮沸后盛至可放入烤箱的瓷碗，表面撒上披萨起司
  
  烤箱200度烤至上色即可