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  • 用料:

  • 花菜
  • 五花肉
  • 味精
  • 白胡椒
  • 料酒

做法:

  • 1. 花菜撕小朵,用盐水泡一下,去小虫。
  • 2. 五花肉切小片
  • 3. 干煸五花肉
  • 4. 直到变成透明的,肉里的油都出来了
  • 5. 倒入花菜,加入盐
  • 6. 倒入料酒,烧3分钟左右,让花菜软烂些
  • 7. 白胡椒粉