用料：
- 韩式泡菜（略切） 150克
- 火锅猪肉片（略切） 120克
- 冷饭 3碗
- 荷包蛋 2个
- 洋葱（切丝） 1/2个
- 酱油 1小匙
- 盐 适量（可省略）
- 芝麻油 少许
- 葱（切末） 1/2支
- 芝麻 少许
做法：
- 1. 锅中倒入少许油，烧热后放入洋葱丝炒香，再加入韩式泡菜翻炒一下
- 2. 放入火锅猪肉片，炒至变色且熟透后盛起（如果太干，可加入适量的泡菜汁一起拌炒）
- 3. 锅中倒入少许的油，放入冷饭用大火炒松
- 4. 倒入步骤2炒匀，加入酱油、盐和芝麻油炒匀后盛盘（嗜辣者可另外加入1小匙韩式辣酱）
- 5. 放上荷包蛋，再撒上葱末和芝麻即可