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水煮茄的做法
www.xiangha.com/caipu/24744811.html
用料:
茄子
3条
盐
1大匙
小贴士:
如何用水煮出漂亮的紫茄而不变黑?
关键在把茄子压进水面之下
不要接触空气就不会氧化变黑了
做法:
1.
茄子洗净切段
2.
滚水锅加入1大匙盐,下作法1煮软即可