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罗汉豆腐的做法
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用料:
鸡蛋豆腐
1盒
玉米笋丁
适量
红萝卜丁
适量
香菇丁
适量
海鲜菇丁
适量
杏鲍菇丁
适量
花椰菜梗丁
适量
花椰菜
适量
青椒丁
适量
香油
少许
糖
适量
酱油
适量
香菇水
适量
做法:
1.
鸡蛋豆腐切成薄条状,入油锅煎成两面金黄。
2.
加入调味料煨煮入味后,豆腐先盛起备用。原锅加入其馀食材拌炒煨煮,起锅前再撒点香油,成炒料淋酱备用。
3.
煎好的豆腐上放入炒料,淋上酱汁,就完成啰!