提拉米苏的做法

• 1.咖啡粉加水泡溶，再与酒混合均匀。

• 2.把蛋白和蛋黄分开，分别放入两个大容器内。

• 3.将手指饼干沾上咖啡酒排放在盒子里。

• 4.将鲜奶油和蛋白分别打发。

• 5.蛋黄与 marscapone cheese 混合打至完全溶和。

• 6.把已还原的鱼胶粉加入蛋黄芝士浆里拌匀。 再把已打发的蛋白和鲜奶油加入蛋黄芝士浆里。

• 7.享用时撒上可可粉。