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草莓乳酪塔的做法
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用料:
市售小蛋塔皮6个
奶油乳酪100g
无盐奶油30g
糖粉20g
柠檬汁少许
草莓,蓝莓数颗
糖粉少许
做法:
1.
将冷冻蛋塔皮取出稍稍退冰,再用叉子搓洞,避免烘烤时膨胀,然后放进预热180度的烤箱烤约15分钟
2.
将奶油乳酪,无盐奶油放在室温软化
3.
将软化的奶油乳酪,无盐奶油,糖粉及柠檬汁搅拌均匀
4.
放进三明治袋子里
5.
将奶油乳酪挤在冷却的塔皮上
6.
最后放上切片的草莓及蓝莓,再洒上糖粉就完成啰~
7.
小小一个,好吃又不腻喔!
8.
呵呵..我要开动啰!