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  • 用料:

  • 市售小蛋塔皮6个
  • 奶油乳酪100g
  • 无盐奶油30g
  • 糖粉20g
  • 柠檬汁少许
  • 草莓,蓝莓数颗
  • 糖粉少许

做法:

  • 1. 将冷冻蛋塔皮取出稍稍退冰,再用叉子搓洞,避免烘烤时膨胀,然后放进预热180度的烤箱烤约15分钟
  • 2. 将奶油乳酪,无盐奶油放在室温软化
  • 3. 将软化的奶油乳酪,无盐奶油,糖粉及柠檬汁搅拌均匀
  • 4. 放进三明治袋子里
  • 5. 将奶油乳酪挤在冷却的塔皮上
  • 6. 最后放上切片的草莓及蓝莓,再洒上糖粉就完成啰~
  • 7. 小小一个,好吃又不腻喔!
  • 8. 呵呵..我要开动啰!