鸡蛋:润燥 香蕉:低蛋白质
1.将所有食材准备好,将香蕉,吐司,土司边切小块状,鸡蛋打匀并过筛,备用。
2.将牛奶,砂糖混和,用小火煮至砂糖融化(约3分钟)并放凉,加进蛋液并再过筛一次,即为布丁液。
3.在底层铺上一层土司,香蕉,倒入布丁液,再铺上一层土司,香蕉及吐司边。烤箱160度预热10分钟,取一烤盘倒入约2公分深的滚水,放上布丁液,以160度烤30~40分钟左右。
4.取出放凉后,淋上蜂蜜,开动啰~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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