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蜂蜜香蕉面包布丁的做法

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  • 用料:

  • 吐司  2片
  • 鸡蛋  2颗
  • 牛奶  250c.c
  • 香蕉  2根
  • 蜂蜜  适量
  • 砂糖  20g

做法:

  • 1. 将所有食材准备好,将香蕉,吐司,土司边切小块状,鸡蛋打匀并过筛,备用。
  • 2. 将牛奶,砂糖混和,用小火煮至砂糖融化(约3分钟)并放凉,加进蛋液并再过筛一次,即为布丁液。
  • 3. 在底层铺上一层土司,香蕉,倒入布丁液,再铺上一层土司,香蕉及吐司边。烤箱160度预热10分钟,取一烤盘倒入约2公分深的滚水,放上布丁液,以160度烤30~40分钟左右。
  • 4. 取出放凉后,淋上蜂蜜,开动啰~