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蜂蜜香蕉面包布丁的做法
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用料:
吐司
2片
鸡蛋
2颗
牛奶
250c.c
香蕉
2根
蜂蜜
适量
砂糖
20g
做法:
1.
将所有食材准备好,将香蕉,吐司,土司边切小块状,鸡蛋打匀并过筛,备用。
2.
将牛奶,砂糖混和,用小火煮至砂糖融化(约3分钟)并放凉,加进蛋液并再过筛一次,即为布丁液。
3.
在底层铺上一层土司,香蕉,倒入布丁液,再铺上一层土司,香蕉及吐司边。烤箱160度预热10分钟,取一烤盘倒入约2公分深的滚水,放上布丁液,以160度烤30~40分钟左右。
4.
取出放凉后,淋上蜂蜜,开动啰~