用料：
- 新鲜干贝 酌量
- 杏包菇约 4个
- 泡菜 酌量
- 泡菜汁 酌量
- 洋葱 1/4个
- 葱绿 少许
- 辣椒 少许
- 蒜头ˊ姜片 酌量
做法：
- 1. 先准备好所需材料ˊ并切成适当大小
- 2. 热锅后加入少许油爆香蒜头和姜片
- 3. 接着加入洋葱炒出甜味和香气
- 4. 然后加入杏包菇略为拌炒
- 5. 再放入干贝辣椒炒约2分钟
- 6. 最后加入泡菜和汤汁拌炒均匀即可
- 7. 盛盘ˊ洒上少许葱绿ˊ就完成啰~
- 8. 蛮清爽的一道料理ˊ
我单纯用泡菜和泡菜汤汁带出味道ˊ
完全没有放调味料ˊ
这牌子泡菜很够味ˊ即使拌炒ˊ煮汤后ˊ还是非常清脆ˊ
简简单单ˊ轻松上桌ˊ试试看吧~~