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  • 用料:

  • 低筋面粉  110g
  • 牛奶  30cc
  • 鸡蛋  2颗
  • 新鲜蓝莓  1小碗
  • 泡打粉  1茶匙
  • 无盐奶油  80g
  • 细砂糖  60g

小贴士:



ps.加入面粉时,可以预留约1/4杯,将蓝莓在面粉上轻柔拌一下,再将蓝莓混入面煳中,这样蓝莓比较不会整个沉淀于模型底下哦~~

做法:

  • 1. 奶油要跟糖用打蛋器,打至融合在一起
  • 2. 蛋分次加入搅拌均匀
  • 3. 粉类(记得通通要过筛哦) 及牛奶,交替分次加入
  • 4. 加入新鲜蓝莓
  • 5. 完成了!!