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五味鱿鱼的做法

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  • 用料：

  • 新鲜鱿鱼  600克
  • 嫩姜  适量
  • 葱末  适量
  • 米酒  适量
  • 五味酱  适量

做法：

  • 1. 将鱿鱼洗净，剖肚取出墨囊 (亦可吃时再取)
  • 2. 将鱿鱼蒸熟、冰镇。
  • 3. 淋上五味酱、洒上葱末