打印
  • 用料:

  • 珍珠粉圆  半米杯
  • A.水  3米杯
  • B.水  5米杯
  • 冰块  适量
  • C.水  3米杯
  • 果糖  适量

小贴士:



闷愈久愈软,放冰箱才*

做法:

  • 1. 将A.水大火煮滚,之后倒入珍珠粉圆,要一直搅拌不然会黏锅,要逆时针.正时针不停的拌五分钟,五分钟后关火
  • 2. 在电锅里加入B.水放入铁盘,在放上刚煮好的珍珠粉圆煮到电锅跳起来,跳起来后再闷半个小时(愈久愈好)
  • 3. 闷好了之后将内锅拿起,把珍珠粉圆勺起来放滤网上,先将冰块跟C.水泡在一起,再将珍珠粉圆泡在冰水里
  • 4. 都弄好之后放入容器里加果糖拌均,之后就可以加奶茶饮用,吃不完要用保鲜膜包起来再放冰箱喔~