绿豆粉粿的做法

做法：

• 1. 准备材料-绿豆粉、糖、200g冷开水、800g热开水
  绿豆粉,不是敷脸用的那种生绿豆粉喔!
  这是到烘培房买的,偏白色~~
• 2. 将绿豆粉、糖、冷开水(200g)混和，要搅拌到没有结块
• 3. 先将热开水倒入混和的材料搅匀后，到回煮锅并以小火边煮边搅拌
• 4. 会越煮越浓稠
  煮到出现透明胶状，且冒泡泡
• 5. 迅速倒入模型
• 6. 放凉凝固，就可以切块上桌
  完成!
  ps.可以冰起来在吃喔