韭菜肉饼

韭菜肉饼
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食材用料

中筋面粉 100G
柴鱼粉 一茶匙
肉末 50G
韭菜花或韭菜 20G
蒜泥,酱油,辣椒 随意
50G
1G
油葱酥 0.5大匙
胡椒粉,米酒 一点点

韭菜肉饼的做法

  • 韭菜肉饼的做法图解1

    1.馅加调味拌匀

  • 韭菜肉饼的做法图解2

    2.皮料拌匀,揉成团醒20分

  • 韭菜肉饼的做法图解3

    3.取一半桿成长方型薄片

  • 韭菜肉饼的做法图解4

    4.包入馅

  • 韭菜肉饼的做法图解5

    5.对折,边边压紧,要漂亮可去除边料

  • 韭菜肉饼的做法图解6

    6.锅中放油,铺上饼,盖着用中小火煎约2分钟

  • 韭菜肉饼的做法图解7

    7.翻面煎成表面金黄

  • 韭菜肉饼的做法图解8

    8.取出切段

  • 韭菜肉饼的做法图解9

    9.直接食用,或沾酱都很棒!

本菜谱由马兰头上传

韭菜肉饼的家常做法

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