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糯米椒炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 糯米椒  8只
  • 肉片  4两
  • 腌料]米酒  少许
  • 太白粉  少许
  •  少许
  • 酱油  少许

小贴士:



肉片一定要过油并不要炒太久免得太老

做法:

  • 1. 肉片用少许的酱油和白胡椒及少许米酒腌30分钟备用
  • 2. 腌好的肉片放入太白粉抓均后备用
  • 3. 起油锅放入肉片过油,捞起后备用
  • 4. 另起个锅加入少许的油放入糯米椒炒微软后,放入备用的肉片熟成后起锅