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LC白菜卤的做法
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用料:
大白菜洗净拨片
1颗中小型
红萝卜切丝
20g
木耳切丝
20g
金针菇
1小包
姜丝
10g
水
200cc
盐
适量
沙茶酱
1小匙
小贴士:
*白菜熟软后会出水,所以烹煮时不要加过多的水。
*沙茶酱不宜加太多,味道会偏辣
做法:
1.
爆香姜丝,加入大白菜,红萝卜丝、木耳丝,水200cc煮滚,加盐调味,盖上盖转中小火闷煮5分,加1小匙沙茶,金针菇,煮滚