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  • 用料:

  • 大白菜洗净拨片  1颗中小型
  • 红萝卜切丝  20g
  • 木耳切丝  20g
  • 金针菇  1小包
  • 姜丝  10g
  •  200cc
  •  适量
  • 沙茶酱  1小匙

小贴士:



*白菜熟软后会出水,所以烹煮时不要加过多的水。
*沙茶酱不宜加太多,味道会偏辣

做法:

  • 1. 爆香姜丝,加入大白菜,红萝卜丝、木耳丝,水200cc煮滚,加盐调味,盖上盖转中小火闷煮5分,加1小匙沙茶,金针菇,煮滚