用料：
- 萝卜 2条
- 金桔密枣 2个
- 海带 2块
- 玉米笋 5根
- 新鲜香菇 2朵
- 芹菜末 少许
- 鲣鱼粉 1/2小匙
- 酱油 一大匙
- 盐 1/2小匙
小贴士：
有海带、金桔、香菇、玉米笋、鲣鱼粉所煮的高汤来炖煮萝卜，有海洋味、香根味、田园风味…，简直是美味到最高点。
做法：
- 1. 萝卜去皮切块状(萝卜皮不要丢掉，可以拿来做腌渍物)，萝卜块入密封袋冰冷冻。
- 2. 取锅煮高汤：海带、金桔密枣先煮，小火熬成高汤
- 3. 萝卜入锅，加玉米笋、新鲜香菇、坚鱼粉、酱油、盐，中小火上盖煮至萝卜入味。(勿硬煮熟软，有软的时候就上盖熄火让它自然焖软)，这样省时又省瓦斯。
- 4. 等熟软取出盛盘，洒上芹菜末即可。