香煎培根干贝

香煎培根干贝
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健康功效

干贝:补肾
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:杀虫

食材用料

橄榄油 适量
红酒醋 适量
研磨黑胡椒 适量

香煎培根干贝的做法

  • 香煎培根干贝的做法图解1

    1.干贝川烫去蒂

  • 香煎培根干贝的做法图解2

    2.将培根环绕干贝后以牙籤穿过固定,即可下锅煎熟

  • 香煎培根干贝的做法图解3

    3.淋酱部分只需将食材切丁,依个人口味调配橄榄油,红酒醋及黑胡椒的比例后将食材拌入即可

  • 香煎培根干贝的做法图解4

    4.培根干贝盛盘后将佐酱淋上就完成了!

小贴士

1、


2、由于培根本身即有咸味,即使不淋酱料或只挤上柠檬汁也相当美味。

3、若干贝较小建议可适度修剪培根的长度或宽度。

4、煎煮过程可以适度调整牙籤刺穿位置以利烹调,以免穿刺处的培根过生。

本菜谱由一只晨阳呀2上传

香煎培根干贝的家常做法

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