鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 葡萄柚:活血化瘀
1.鳕鱼从鱼骨上取下,抹少许盐,蒸熟后,将鱼肉剥一口大小。
2.在小碗中将酱料混和,加入半茶匙的盐巴。
3.在沙拉碗中混和鳕鱼、葡萄柚肉、洋葱圈和橄榄,淋上酱料。撒上欧芹,轻轻地混和。放置五分钟后,试吃并以盐和胡椒调味。
4.将沙拉稍微沥干过多的酱汁,盛入沙拉盘中,撒上一些水煮蛋丁。
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