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check: 怕苦的话,还是最好买白玉苦瓜,绿苦瓜苦但是更为清香,喝下汤,嘴里都会回甘哦~check: 真的真的很怕苦的话,可以在炖汤里加入 1/3 罐的脆瓜(小罐),甜味可以稍微中和掉苦味。check: 另外一个方式是炖煮好隔餐再吃,苦味是会熟成消去的~