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清淡萝卜糕的做法
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用料:
猪绞肉
100g
白萝卜
半根
在来米粉
2杯
淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼
适量
小黄瓜
半条
熟黑芝麻
量适
橄榄油
量适
水
2杯
做法:
1.
(a)"淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼"倒入刨丝的白萝卜和猪绞肉(腰内肉)中充分的拌匀,(b)在来米粉加2杯水和匀,备用.
2.
炒锅倒入适量的橄榄油后,再倒入步骤1(a)和适量的水,盖上锅盖闷煮至食材熟透后,倒入步骤1(b)快速拌匀即可盛入已抹油的容器内,再移入外锅加入2杯水的电锅蒸至电源跳起.
3.
温度下降后,即可取出切片食用.