用料：
- 鸡腿块 两盒约12块
- 大香菇 数朵
- 老姜 数片
- 盐巴 适量
小贴士：
1、
2、 可以另当香菇鸡汤面线，就又是一餐啰，我也很爱呢！
面线需另外起锅煮，随时注意煮滚白泡泡，面线起锅后倒入碗内，再倒入鸡汤就可以啰~ 超美味的拉！
做法：
- 1. 起锅煮滚开水后，鸡腿块稍微川烫至半熟！
先将姜片、香菇切半朵备用..
喜欢香菇味浓郁的可以多放些喔 ！ - 2. 半熟鸡腿块、香菇、姜片入锅内，倒入白开水(不可超过内容物)，转小火闷煮至滚后倒入盐巴，继续闷煮至滚熟即可享用！
p.s 闷煮越久，鸡腿肉越嫩，越入口即化，汤头也会更好喝喔！
p.s 煮滚时白泡泡会往上冲，随时注意汤汁溢出！